Dziś moim celem było przygotowanie idealnych placków z dyni. Lubię bawić się nowymi smakami. Przyznaję placki tego rodzaju wykonałam po raz pierwszy. Sami oceńcie ich smak!
Na początek trochę wiedzy o tym warzywie. A więc buraki mają dużo kwasu foliowego, witaminy C, zawierają też pierwiastki mineralne m.in. żelazo, wapń, magnez, potas co powoduje wzmocnienie układu krwionośnego, mają właściwości przeciwnowotworowe (najskuteczniejszy jest sok ze surowych buraków), wpływają też na odporność organizmu oraz walkę z wirusa.
Po wieczorze pełnych pozytywnych emocji proponuję zielone śniadanie. Oczywiście będzie to koktajl. To już kolejny w tym kolorze.
Dla miłośników włoskich smaków i wszystko co jest z tym związane polecam restaurację IVO Italian w Lublinie. Pizza, makarony, desery wszystko jest tu pyszne. Ja zaczęłam od zupy z pomidorów, niby banalnie prosta, ale smak mnie zachwycił. Bo w kuchni liczy się prostota, nieprawdaż? Potem z P. skusiłyśmy się na […]
Uwielbiam buraki w każdej postaci, a Wy? Ta sałatka sprawdza się jako dodatek do obiadu. Może też być przekąską w ciągu dnia.
Dziś proponuję krem z pietruszki.Będzie krótko i treściwe. Jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak oceńcie po przygotowaniu.