ziemniaki

Zapiekane coś

Drodzy, Zacznę od tego, że bardzo tęskniłam za tym moim małym kawałkiem świata. Choć było Was niewielu, pewnie teraz jest jeszcze mniej to spróbuję ponownie zainspirować do korzystania z wyobraźni i zadbania o to co będzie na Naszych talerzach. Przez ten czas mojej nieobecności działo się tyle, że nie wiem od czego zacząć. I pewnie przyjdzie taki moment, kiedy napiszę […]

czytaj więcej

#kulinarnenotki

Krem porowo – ziemniaczany i pesto ze szczawiu. /Leek-potatoes cream and sorrel pesto

Nocą dzielę się przepisem na szybką, ale bardzo aromatyczną zupę z pora i ziemniaków. Jak niejeden przepis na moim blogu, jest to mój pierwszy raz, ale zagości w mojej kuchni jeszcze niejednokrotnie. *** Tonight I share the recipe for a quick, but very aromatic soup with leek and potatoes. As many of the recipes on my blog, this is my […]

czytaj więcej

#kulinarnenotki

W roli głównej brukselka/в головній ролі Брюссельcкa капустa.

Dzisiejszy dzień rozpoczynam od przepisu na krem z brukselki. Kocham zupy, a we te zimowe dni sprawdzają się idealnie. Nie wymagają dużego zaangażowania, a w zamian za to otrzymujemy pożywne danie. Nie wiem jak Wy, ale ja dosyć długo musiałam przekonywać się do brukselki (smaki z dzieciństwa). Moje próby złagodzenia jej gorzkiego smaku sprawiły, że powstał ten post. Szukając informacji […]

czytaj więcej

#kulinarnenotki

Propozycja, pieczone ziemniaki.

Zadanie na dziś – przygotowanie faszerowanych pieczonych ziemniaków! Na początek zajęłam się obróbką ziemniaka. Ugotowałam je w skorupkach i tak przygotowane ułożyłam na blasze (oprószyłam solą i kolorowym pieprzem, a na wierzch poukładałam kawałki masła – tak by podczas pieczenia nabrały smaku i delikatności, a po upieczeniu nie były suche). Zapiekałam ok. 30 min.

czytaj więcej

ziemniaki

Zapiekane coś

Krem porowo – ziemniaczany i pesto ze szczawiu. /Leek-potatoes cream and sorrel pesto

W roli głównej brukselka/в головній ролі Брюссельcкa капустa.

Propozycja, pieczone ziemniaki.

Tagi

Tagi