Dzień Dobry Niedzielo, Weekend Nas rozpieszcza, jest pięknie. Dlatego na dzisiejszy poranek polecam tosty z kozim serem, cukinią i cebulą. Przez długi czas do koziego sera byłam sceptyczna. Ale od kiedy na nowo odkryłam ten produkt, nie mogę przestać go jeść.
Od zawsze marzyłam by odwiedzić stolicę Francji, Paryż. Ziściło się to w maju tego roku. Moje oczekiwania były wysokie i poniekąd się sprawdziły. Dla zabytków, ulicznego klimatu, jedzenia, języka i wielu innych aspektów warto tam pojechać. Mieszanina wielu narodowości i kultur jest widoczna na paryskich ulicach. Mogę więc przypuszczać, że […]
Dzień Dobry, Dziś chciałam się podzielić przepisem na koktajl. Nie jestem fanką truskawek, ale w sezonie letnim zdarza mi się je wykorzystać w kuchni. Najczęściej używam ich do koktajli, deserów czy ciast. Postanowiłam trochę poeksperymentować i połączyć truskawki z ziołem zwanym trybula. Roślina ta pochodzi z terenów bliskiego wschodu. Przez […]
Nocą dzielę się przepisem na szybką, ale bardzo aromatyczną zupę z pora i ziemniaków. Jak niejeden przepis na moim blogu, jest to mój pierwszy raz, ale zagości w mojej kuchni jeszcze niejednokrotnie. *** Tonight I share the recipe for a quick, but very aromatic soup with leek and potatoes. As […]
W niedzielne przedpołudnie zapraszam na słone tarty. Sama jestem zaskoczona efektem i smakiem.
Gołąbki w liściach kalarepki./ Голубці в листях кольрабі./ Stuffed cabbage in the leaves of kohlrabi
W pewnej restauracji na Krakowskim Kazimierzu miałam okazję spróbować gołąbków w liściach winogron. Były przepyszne i właśnie wtedy narodził się pomysł na gołąbki w liściach kalarepki. Jesteście ciekawi efektu? Oto mój przepis. *** В одному ресторані на Краковському Казімєжу я мала нагоду скоштувати голубців у виноградних листях. Були дуже смачні […]