W Warszawie dziś za oknem pochmurno i deszczowo. Dlatego proponuję coś aromatycznego i pełnego kolorów. Będzie to gulasz/potrawka z serc drobiowych. Swoją drogą uważam, że jest to dobry produkt z którym można pofantazjować w kuchni.
Inspirację na makaron zaczerpnęłam będąc u siostry w Kraśniku. Odrobinę go zmodyfikowałam :):) Jedni twierdzą, że to wada, drudzy że zaleta, ale ja nie potrafię gotować ściśle trzymając się przepisu. A wszystko dlatego, że gotuję do smaku i od serca.
Dziś moim celem było przygotowanie idealnych placków z dyni. Lubię bawić się nowymi smakami. Przyznaję placki tego rodzaju wykonałam po raz pierwszy. Sami oceńcie ich smak!
Na początek trochę wiedzy o tym warzywie. A więc buraki mają dużo kwasu foliowego, witaminy C, zawierają też pierwiastki mineralne m.in. żelazo, wapń, magnez, potas co powoduje wzmocnienie układu krwionośnego, mają właściwości przeciwnowotworowe (najskuteczniejszy jest sok ze surowych buraków), wpływają też na odporność organizmu oraz walkę z wirusa.
Po wieczorze pełnych pozytywnych emocji proponuję zielone śniadanie. Oczywiście będzie to koktajl. To już kolejny w tym kolorze.
Dla miłośników włoskich smaków i wszystko co jest z tym związane polecam restaurację IVO Italian w Lublinie. Pizza, makarony, desery wszystko jest tu pyszne. Ja zaczęłam od zupy z pomidorów, niby banalnie prosta, ale smak mnie zachwycił. Bo w kuchni liczy się prostota, nieprawdaż? Potem z P. skusiłyśmy się na […]