Sałatka z dressingiem żurawinowym
Znów pojawiła się cisza na blogu. Za każdym razem obiecuję sobie, że to już ostatni raz… Tak już mam, kiedy dzieje się coś niezapowiedzianego w moim życiu. Powtarzam sobie wtedy: „nie bój się”.
Kamila Duda
Kuchnia izraelska czyli placki z kapusty
Szukając inspiracji na dzisiejszy obiad wróciłam do książki Smaki Izraela, Nidy Degutiene. Sama autorka pisze, że ta książka to otwarte drzwi do domu Izraelczyków. Danie to jest niezwykle proste i szybkie w wykonaniu. Natomiast efekt końcowy zaskakuje smakiem, aromatem i prostotą przygotowania.
Zdrowe pasty na śniadanie
Obudziłam się dziś z myślą o dobrym i zdrowym śniadaniu. Niedziela to taki czas kiedy mogę na spokojnie pomyśleć i przygotować wyjątkowy posiłek. Opierając się na kilku składnikach stworzyłam pasty. Oczywiście można je modyfikować, w zależności od posiadanych składników i upodobań. Jedno jest niezmienne, a mianowicie twaróg. O recepturze przeczytajcie poniżej!
Nadziewane okrągłe cukinie
Dzisiaj będzie szybko i aromatycznie. Bazą tego przepisu jest cukinia, która im jest młodsza tym smaczniejsza. W Internecie coraz więcej pojawia się przepisów na jej przygotowanie. Można ją spożywać na surowo, smażyć jej kwiaty, leczo, a nawet piec ciasta. Wszystko uzależnione jest od Naszej kulinarnej wyobraźni. Produkt coraz bardziej popularny, choćby dlatego, że jest warzywem lekkostrawnym. Słowem wstępu zapraszam po recepturę!
Szparagi w sosie miętowym
Sałatka z kaszą kuskus, warzywami oraz natką pietruszki
Na dziś przygotowałam przepis na prostą i bardzo szybką w przygotowaniu sałatką, której głównym składnikiem jest kuskus. Kasza ta jest dobrym źródłem żelaza którego wchłanianie z pokarmów roślinnych warto polepszyć, dodając do potraw źródła witaminy C, np. natkę pietruszki lub paprykę. Zawiera także potas, magnez, miedź, mangan, cynk i witaminy z grupy B niezbędne do właściwego funkcjonowania układu nerwowego, pracy mózgu […]
Jabłka w cieście naleśnikowym
Wolne dni sprzyjają przy tworzeniu nowego. Dotyczy to zarówno przepisów kulinarnych jaki i tworzeniu fotografii. Mnie wyobraźnia dziś trochę poniosła, a efekty widzicie na przedstawionych zdjęciach. Ponieważ pogoda zachęca do spędzenia czasu poza domem, zależało mi na tym, żeby przygotowanie posiłku nie trwało zbyt długo.
Podróż: Łódź
Witajcie, Tym razem opowiem o mojej podróży do Łodzi. Powodem moich odwiedzin był koncert PAWŁA DOMAGAŁY. Lubię takie kulturalne połączenia. Swoją drogą bardzo polecam twórczość tego Pana, który jest świetnym aktorem, a i z muzyką dobrze sobie radzi. Po namiastkę jego twórczości, klikajcie tu. Teksty są banalne, ale do mnie w pełni trafiają.
Koktajl jagodowy z migdałami
Witajcie w sobotnie popołudnie. Lepszego weekendu chyba nie mogłam sobie wymarzyć. Słońce za oknem nastraja mnie bardzo pozytywnie i powoduje, że w kuchni powstają same smakowite dania 🙂 Zanim podam przepis na koktajl podaję kilka najistotniejszych informacji o jagodach. Sezon na te owoce rozpocznie się dopiero w lipcu, ale dzięki mojej mamie zostałam w nie zaopatrzona. Jagody można znaleźć niemal […]
Sałatka z gotowanym kurczakiem, ogórkiem i grillowaną cukinią
Zakochana jestem w mięcie! tak zaczynam dzisiejszy wpis o mojej ulubionej przyprawie. W kuchni ma wiele zastosowań. Na przykład w Turcji najpopularniejszym napojem jest herbata z miętą i limonką. Herbatę pije się tam od wczesnego ranka do wieczora, w domu, w pracy i na ulicy. Podaje się ją tradycyjnie w maleńkich szklaneczkach w kształcie tulipana czyli w bardaczkach. Wracając do […]